Špinača in gobova riževa lignina | happilyeverafter-weddings.com

Špinača in gobova riževa lignina

Sesalec recept s špinačo, šotake gobe, posušene brusnice, karamelizirana čebula in gruyere sir. |

Rad bi stvari preprosto, ko gre za kuhanje. Majhna peščica osnovnih sestavin, ki jih že imam pri roki. Minimalni čas v kuhinji. Ne preveč korakov. Hitro in enostavno so moje prodajne točke, ko gre za pripravo hrane.

To bi lahko izhajalo iz dejstva, da ponavadi samo kuham zase in težko najti motivacijo, da bi se razkrile vse, kar sem rad, ko vem, da bom edini, ki jo jedo.

Ali pa je preprosto, da imam precej preproste okuse. Mislim, gledaš deklico, ki ima idejo popolne skodelice špagetov, ne vključuje nič drugega kot navaden maslaceni rezanci, pokopani pod kupami parmezanskega sira.

Brez mesnih kroglic, brez omake - samo daj mi rezance in sir. Očitno nisem tako težko prosim.

Sesalec recept s špinačo, šotake gobe, posušene brusnice, karamelizirana čebula in gruyere sir. |

Če rečem, lahko še vedno cenim bolj zapleten obrok, in niti ne mislim, da bi ga vlekel za posebne priložnosti... še posebej, ker vem, da vsi ne delijo moje afinitete za preprosta hrana.

Mislim, kolikor bi rad pokazal na zabavi ali potluck z veliko skledo rezancev in kozarcem sveže naribanega parmezanskega sira (samo najboljši!) V vlečnem, nisem dovolj neumna, da bi to mislil moja prizadevanja (ali pomanjkanje le-teh) bi cenila večina ljudi in njihova bolj prefinjena tastebuds.

Zato poudarjam, jaz pa se mečim in sanjam fantastične mešanice in kombinacije okusov. Tako kot tisti v tej divji riževih pečenicah.

Špinača in gobova riževa lignina

Dovolite mi, da začnem z besedami, da je divji riž precej zabaven, zabaven samček. Ima resnično žvečilno in krepko teksturo, z okusom, ki pade nekje med škrobom in zelenjavo.

To je zato, ker divji riž sploh ni pravi riž - to je vrsta semen trave, ki je večja v beljakovinah in nižja v ogljikovih hidratih kot tradicionalni riž. Prav tako se ponaša z več vitamina A, folne kisline in omega-3. Ni preveč mrtva, kajne?

Zdaj se sparaj s špinačo, s shitake gobami, posušenimi brusnicami, karameliziranimi čebuli in siromašenim sirom, in si dobil eno vrečo impresivne jed, ki vas bo povabil na vse stranke.

Špinača in gobova riževa lignina

Povedal bom, da ta kremna posoda traja malo več pripravljenega dela, kot sem navajena, vendar imam občutek, da je to precej standardno, kar zadeva večino ljudi. Se spomniš, kako sem rekel, da želim ohraniti stvari precej preprosto?

Moja preprosta ideja je, da vržem karkoli, ki jo lahko najdem v skledo, pod 10 minut in jo kličem večerjo... tudi če to pomeni, da včasih na koncu oskrbim instant ovseno kašo ali skledo žit. Samo iskreno!

Ampak to jed... ta jed je več kot vreden dodatnega napora, še posebej, ker je dovolj za ostanke! In celoten proces sploh ni zapleten, zato vas ne pustimo nič več kot samo ena ponev, ki jo je treba očistiti.

Torej, ali potrebujete impresivno jedilno obrobo ali slasten in prijeten obrok za svojo družino, vsekakor priporočam, da se ta ognjišče odpre!

Sesalec recept s špinačo, šotake gobe, posušene brusnice, karamelizirana čebula in gruyere sir. |
Špinača in gobova riževa lignina Prihranite čas priprave časa za tiskanje 15 min Čas kuhanja 40 min. Skupni čas 55 min Avtor: Amanda Drozdz Vrsta recepta: Entree Serves: 6 Sestavine

  • ½ lb sveža špinača
  • 1 velika kupa kale
  • 2 velika portobello gobe, narezane
  • ½ lb shitake gobe, narezane na rezine
  • 1 žlica žlici. maslo
  • 3 stroka česna
  • 1 žlica žlici. posušen timijan
  • 1 žlica žlici. sušeni origano
  • ¼ tsp. muškatni orešček
  • ¼ tsp. Cayenne
  • sol in poper po okusu
  • 1½ skodelice veggie juhe
  • ½ skodelice kokosovega mleka
  • 3 žlici žlici. polnozrnata moka
  • 4 skodelice kuhani divji riž
  • 2 žlici žlici. posušene brusnice
  • 2 sladka čebula, narezana na obroče
  • sol in poper po okusu
  • 1½ skodelice gruyere sir, razrezane
Navodila
  1. Cook divji riž v skladu z navodili za pakiranje.
  2. S posodo za kuhanje zmešajte 2, 5-urno posodo in jo pustite na stran.
  3. Postavite špinačo in kale v parno vodo, ki je nad vrelo vodo, pokrovom in paro, dokler se ne izsuši, približno 2 minuti.
  4. Dodajte oljčno olje v veliko ponev, ki je nastavljeno na srednji vročini. Ko olje postane vroče, dodajte gobe v eno plast in pustite, da kuhamo, nedotaknjene, dokler se dna ne karamelizirajo, približno 3 minute. Enkrat jih premešajte in jim pustite kuhati še dodatnih 5 minut pred dodajanjem masla, česna in začimb. Končno dodajte špinačo in kale, z mešanjem, da zagotovite, da je vse dobro kombinirano.
  5. V majhni ponvi združite veggie juho in kokosovo mleko. V majhno skodelico iztisnite približno 1 skodelico tekoče mešanice, preden postavite ponev na peč s srednjo nizko vročino in jo zavrite. Dodajte moko na rezervirano skodelico tekočine, močno premešajte, dokler ne prehaja gladko. Mešano moko vlijemo v ponev, premešamo pa do debele in kremaste.
  6. Nalijte omako nad mešanico špinače, zelja in gob in mešajte, da se združijo. Dodajte kuhani divji riž in posušene brusnice, premešajte in prenesite v pripravljeno posodo. Potresemo s polovico izrezanega sira.
  7. Pečica segrejte na 375F.
  8. Dodajte oljčno olje na ponev in ga nastavite na srednjo vročino. Ko se olje vroči, dodajte narezano čebulo ter sol in poper, neprestano mešanje, dokler se čebula ne začne zmehčati, približno 5 minut. Še naprej kuhajte, občasno premešajte, dokler čebula ne postane zlato rjava, približno 20 minut.
  9. Dodajte čebulo na posodo in segajte s preostalim sirom. Pečemo 20 minut, dokler se sir ne stopi. Postrežemo toplo.
3.5.3226

PRIPOROČENA SREDSTVA

paleohacks V Paleo Dietu je samo eden razlog, da vam ne uspe in ima vse, kar je povezano z vašo sposobnostjo, da naredite okusno hrano, FAST.


presnovno kuhanje Pokazal vam bom, kako ustvariti hitre in enostavne recepte za žganje maščobe, ki bodo okusili tako kot vaše najljubše jedi


družinski obroki Hitro in enostavno hranjenje zdrave maščobe, ki vsebuje gorivo, bo všeč!



#respond